Tekststørrelse


Menyer
Våre menyer består av utsøkte råvarer, og tilberedes av erfarne kokker til et kvalitetsmåltid som kan nytes uansett anledning. Norway Catering leverer etter avtale i Oslo/Akershus.

Vil leverer alt fra småretter og enkelt- måltider til komplette arrangementer inklusive lokaler, kokker og servitører. Vi har lang erfaring med gjennomføring av bryllup, konfirmasjon, firmafester og andre events.
Les mer her
Kokken anbefaler
Lekre og velsmakende fristelser
på kokkens egen anbefaling.
Les mer her


Div a la carte menyer
Velg fra en lang rekke delikatesser til både forrett, hovedrett og dessert.
Les mer her

Tapasmenyer
Plukk og miks - sett sammen din egen velsmakende tapasmeny..
Les mer her


Smørbrød / lunch meny
Vi serverer våre sandwicher i rause størrelser og porsjoner..
Les mer her


Juletapasmeny
Nyt en herlig tapas i julesesongen.
Les mer her


Forretter
Fjell ørret serveres m asparges eple/sopp kompott og en urte beurre blanc.
Krabbe kreasjon m/plommetomat estragon & balsamicovinagrett.
Kamskjell risotto med ingefær parmesan og vårløk.
Cognac Marinert gåselever syltet fiken & urte salat.
Hjorte carpaccio m/parmesan krem ruccula, pinjekerner og tyttebær sorbè.
Fasan terin m Advocado krem & granat eple

Hovedretter fisk
Torske file sesongens grønsaker & en blåskjell safran frikase.
Ishavs røye serveres med spinat, løyerogn og sesongens grønsaker.
Kveite & sjøkreps kombinasjon m kantareller og trøffel skum.

Hovedretter kjøtt
Choritzo speket kalve file jordskokk, guacamole, rødvin saus.
Klassisk Lammecarre m/rattatoulie og steinsopp sky.
Andebryst på syltet fersken serveres med grønsaker og en grønn pepper saus.
Carre av kronhjort konge ørstersopp selerirot krem & vilt sky m kirsevær.

Desserter
Oste kake m/ hvit sjokolade og jordbær.
Gratinerte bringebær m/Sabayonne og is Klassisk Crem brulè.
Sjokolade fondant bær salat og en frisk sorbè.
Oste tallerken 3-5 typer ost m/ tilbehør.
Copyright © 2009 Norway Catering