|
Kokken anbefaler
Lekre og velsmakende fristelser
på kokkens egen anbefaling.
Les mer her
Div a la carte menyer
Velg fra en lang rekke delikatesser til både forrett, hovedrett og dessert.
Les mer her
Tapasmenyer
Plukk og miks - sett sammen din egen velsmakende tapasmeny.
Les mer her
Smørbrød / lunch meny
Vi serverer våre sandwicher i rause størrelser og porsjoner..
Les mer her
Juletapasmeny
Nyt en herlig tapas i julesesongen.
Les mer her
|
|
Menyforslag 1
Forrett
Fjell ørret serveres med asparges, eple/sopp kompott & urte beurre blanc.
Hovedrett
Carrè av kronhjort, konge østerssopp selerirot krem & vilt sky med kirsebær.
Dessert
Gratinerte bringebær m/sabayonne & is.
Pris per pers inkl.mva kr 455,-
Menyforslag 2
Forrett
Fasan terrine med avocado krem & granat eple.
Hovedrett
Kveite & sjøkreps kombinasjon med kantareller og trøffel skum.
Dessert
Sjokolade fondant bær salat og en frisk sorbèt.
Pris per pers inkl.mva kr 435,-
Menyforslag 3
Forrett
Grillede kamskjell, Bacon og asparges salat. Trøffel sky og stekt vaktelegg.
Hovedrett
Reinsdyr plomme, sellerirot-krem og høstens grønnsaker.serveres med steinsopp-sky.
Dessert
Kald multesuppe med hjemmelaget vaniljeis og friske bær.
Pris per pers inkl.mva kr 450,-
|
